مزیدار اچار لہسن بنانے کا طریقہ
اچار لہسن ایک کلاسک گھر سے پکی ہوئی سائیڈ ڈش ہے جس کا ذائقہ نہ صرف کرسٹی کا ذائقہ ہے ، بلکہ تھکاوٹ کو بھوک اور بھی کم کرتا ہے۔ حال ہی میں ، اچار والے لہسن بنانے کا طریقہ کار بڑے سماجی پلیٹ فارمز اور فوڈ فورمز پر ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے ، جس میں بہت سے نیٹیزین اپنی اپنی انوکھی خفیہ ترکیبیں بانٹ رہے ہیں۔ یہ مضمون پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے کہ اچار دار لہسن بنانے کا طریقہ ، اور ساختہ ڈیٹا منسلک کرنے کے ل you آپ کو مزیدار اچار لہسن کو آسانی سے بنانے میں مدد ملے گی۔
اچار لہسن کے لئے بنیادی اجزاء

اچار لہسن بنانے کے ل you ، آپ کو مندرجہ ذیل مواد تیار کرنے کی ضرورت ہے ، جو بڑے ای کامرس پلیٹ فارمز اور سپر مارکیٹوں پر آسانی سے خریدی جاسکتی ہے۔
| مادی نام | خوراک | ریمارکس |
|---|---|---|
| تازہ لہسن | 500 گرام | بولڈ ، غیر منقول لہسن کا انتخاب کریں |
| سفید سرکہ | 300 ملی لٹر | یہ سفید رنگ کے سرکہ کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے |
| سفید چینی | 100g | ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے |
| نمک | 20 جی | لہسن کی تیز بو کو دور کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے |
| صاف پانی | مناسب رقم | لہسن کو بھیگنے کے لئے |
2. اچار لہسن کی تیاری کے اقدامات
اچار لہسن بنانے کے لئے مندرجہ ذیل اقدامات ہیں جن پر انٹرنیٹ پر گرما گرم بحث کی جاتی ہے۔ وہ آسان اور سیکھنے میں آسان اور خاندانی آپریشن کے ل suitable موزوں ہیں:
| اقدامات | آپریٹنگ ہدایات | وقت |
|---|---|---|
| 1 | لہسن کو چھلکا ، دھوئے اور نالی | 10 منٹ |
| 2 | لہسن کو کنٹینر میں ڈالیں ، نمک اور پانی ڈالیں اور 2 گھنٹے بھگو دیں | 2 گھنٹے |
| 3 | سفید سرکہ اور چینی کو برتن میں ڈالیں اور کم گرمی پر پکائیں جب تک کہ چینی مکمل طور پر تحلیل نہ ہوجائے | 5 منٹ |
| 4 | بھیگے ہوئے لہسن کو ہٹا دیں اور اسے صاف شیشے کی بوتل میں ڈالیں | 5 منٹ |
| 5 | پکی ہوئی میٹھی اور کھٹی چٹنی کو بوتل میں ڈالیں اور اسٹوریج کے لئے اس پر مہر لگائیں | 1 منٹ |
| 6 | ریفریجریٹر میں اسٹور کریں اور 3 دن میں پیش کریں | 3 دن |
3. اچار لہسن کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات
پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر مقبول مباحثوں کے مطابق ، لہسن کے اچار والے سوالات اور جوابات درج ذیل ہیں جن کے بارے میں نیٹیزین سب سے زیادہ فکر مند ہیں:
| سوال | جواب |
|---|---|
| اچار لہسن سبز کیوں ہوتا ہے؟ | لہسن میں سلفائڈ تیزابیت والے ماحول میں رد عمل ظاہر کرتا ہے ، جو عام ہے اور کھپت کو متاثر نہیں کرتا ہے۔ |
| اچار لہسن کو کب تک رکھا جاسکتا ہے؟ | اسے تقریبا 1 ماہ تک ایئر ٹائٹ اور ریفریجریٹڈ کنٹینر میں محفوظ کیا جاسکتا ہے۔ جلد از جلد اسے استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ |
| اچار لہسن کا کرسپیئر کیسے بنائیں؟ | کھڑی ہونے پر کچھ آئس کیوب شامل کریں ، یا تازہ لہسن کا انتخاب کریں |
| اچار لہسن کے میٹھے اور کھٹے تناسب کو کس طرح ایڈجسٹ کریں؟ | اگر آپ کو یہ میٹھا پسند ہے تو ، آپ چینی کی مقدار میں اضافہ کرسکتے ہیں۔ اگر آپ کو یہ کھٹا پسند ہے تو ، آپ سرکہ کی مقدار میں اضافہ کرسکتے ہیں۔ |
4. اچار لہسن کھانے کے تخلیقی طریقے
براہ راست کھانے کے علاوہ ، اچار لہسن کو دوسرے اجزاء کے ساتھ بھی جوڑ دیا جاسکتا ہے تاکہ مزید مزیدار ذائقے پیدا ہوں۔ نیٹیزینز کے ذریعہ حال ہی میں مشترکہ طور پر کھانے کے تخلیقی طریقے ہیں:
| کیسے کھائیں | اجزاء کے ساتھ جوڑی | خصوصیات |
|---|---|---|
| اچار لہسن کے ساتھ سرد نوڈلز | نوڈلس ، ککڑی کے ٹکڑے ، کٹی مونگ پھلی | میٹھا اور کھٹا ، موسم گرما کے لئے موزوں ہے |
| اچار لہسن کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی سور کا گوشت سلائسیں | سور کا گوشت کے ٹکڑے ، سبز کالی مرچ | لہسن ذائقہ سے مالا مال ہے اور چاول میں ایک بہت بڑا اضافہ ہے۔ |
| اچار لہسن کا ترکاریاں | لیٹش ، ٹماٹر ، زیتون کا تیل | تروتازہ اور اینٹی چکنائی ، صحت مند اور کم چربی |
5. نتیجہ
اچار لہسن بنانے کا طریقہ آسان ہے ، لیکن اجزاء اور اقدامات کو ایڈجسٹ کرکے ، آپ طرح طرح کے ذائقے بنا سکتے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون میں ساختی اعداد و شمار اور تفصیلی اقدامات آپ کو مزیدار اچار لہسن کو آسانی سے بنانے میں مدد فراہم کریں گے۔ اگر آپ کے پاس کھانے کے زیادہ تخلیقی طریقے یا انوکھی ترکیبیں ہیں تو ، براہ کرم انہیں تبصرے کے علاقے میں شیئر کریں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں